مصنوعة من مواد فولاذ مقاوم للصدأ كاملة وآمنة للاستخدام الغذائي، وهذه المطحنة مقاومة للتآكل، ولا تصدأ، وليست عرضة للتشوه بسهولة. وهي مزوَّدة بهيكل مقوى متكامل يتكيف مع الاستخدام عالي التكرار على المدى الطويل. كما أن الجدران الداخلية الملساء تمنع تراكم البودرة، مما يسهل فكّها وتنظيفها في السيناريوهات اليومية والتجارية.