Jis sa a pou kominote gen kapasite plis grann pou satisfe bezwen pou fè lait mousse kontinè epi pwodiksyon plizyè tase. Pari ak inoksidab ak epè pou evite kolinizyon ak defòmasyon pou itilizasyon long tan nan boutik. Manche lèg ak plis larg pèmèt yon pran komin yo pi bon. Bouchon presi asire yon koule sere, sa ki esansyèl pou barista pwofesyonèl.