Այս սահուն կաթի բաժակը ունի հարթեցված կորացված մարմնի դիզայն, որը օպտիմալացնում է կաթի հոսքի ճանապարհը լցնելիս: Նեղ, սուր կոնաձև բերանը թույլ է տալիս ճշգրիտ և բարակ հոսք՝ բարդ լատտեի արվեստի համար: Միջին քաշը հավասարակշռում է ձեռքի վերահսկումը՝ առանց հոգնածության: Կոռոզիայի դեմ պաշտպանված և մշակումներին դիմացող, սիրված է մասնագետ բարիստաների կողմից նախշերի ստեղծման համար: