Projetada com cronômetro interno de alta precisão, esta balança para café registra simultaneamente o tempo de extração e o peso do líquido. O sensor de alta precisão capta, em tempo real, as variações no fluxo durante a extração dos shots. A função inteligente de desligamento automático economiza energia, e o painel à prova d’água é fácil de limpar. Trata-se de uma ferramenta essencial para baristas controlarem com exatidão a proporção de extração.