Tento uťažovač pre kávu s priemerom 51 mm je vyrobený z pevného hliníkového zliatiny s vysokou hustotou, je pevný a ťažko sa deformuje. Presná plochá spodná časť zabezpečuje rovnomerné rozloženie tlaku a tak predchádza vzniku nerovnomernej vrstvy kávového prášku. Ergonomická okrúhla rukoväť dokonale sedí do dlane a umožňuje pohodlné držanie. Odolný voči korózii a opotrebovaniu, je vhodný pre každodenné domáce pripravovanie espressa aj pre začínajúcich baristov.