Αυτή η βελόνα ανάκατεμα WDT είναι ένα επαγγελματικό αξεσουάρ καφέ που χρησιμοποιείται για τη διάσπαση των συσσωματωμάτων καφέ. Οι υπερλεπτές βελόνες από ανοξείδωτο χάλυβα διασκορπίζουν ομοιόμορφα την πυκνή σκόνη καφέ, μειώνοντας το φαινόμενο των «διαδρόμων» (channeling) και βελτιώνοντας τη συνέπεια της εκχύλισης. Είναι ελαφριά και εύκολο να κρατηθεί, ενώ διευκολύνεται ο καθαρισμός της μετά τη χρήση. Κατάλληλη για οικιακούς barista προκειμένου να ενισχύσουν τη γεύση του espresso.