Այս WDT խառնելու սուրը մասնագիտական սուրճի աքսեսուար է, որն օգտագործվում է սուրճի կտորները վերացնելու համար։ Ուլտրաբարակ ստայնլես ստալի սաղավարտները հավասարաչափ տարածում են խիտ սուրճի փոշին, նվազեցնելով այնպիսի երևույթը, ինչպես «չանելինգ»-ը (ջրի անհավասարաչափ անցումը սուրճի շերտերով), և բարելավելով ստացված էսպրեսոյի համասեռությունը։ Թեթև է և հեշտ է բռնելու համար, իսկ օգտագործումից հետո հեշտ է մաքրել։ Տնային բարիստաների համար հարմար է էսպրեսոյի համի բարելավման համար։