Tämä premium-luokan matcha-viuhka on erityisesti suunniteltu kaupallisessa käytössä kahviloissa ja matcha-myymälöissä. Se on valmistettu paksennetusta bambusta ja sen hammasrungot ovat säännöllisesti järjestettyjä, mikä takaa korkean kestävyyden ja vaikeuttaa murtumista. Se sekoittaa matcha-jauhetta nopeasti, säästää aikaa ja tuottaa johdonmukaisen vaahtoefektin päivittäiseen kaupalliseen tarjoiluun.