Постигнете равномерно и последователно налягане при тъпченето всеки път – издръжлив дръжка без плъзгане, прецизно плоска основа за перфектно еспресо извличане
Пружинно задействан калибриран кафе тампер
Консистентно налягане. Перфектен еспресо всеки път.
Дали сте домашен бариста, който усъвършенства ежедневната си кафена смес, или професионален бариста в кафене, който цели последователно високо качество – този калибриран кафеничар е незаменим инструмент за постигане на еднородно налягане при утъпкване и балансирано еспресо извлечение.
Основни характеристики
✅ Пружинно задействан калибриран дизайн
Вграденият пружинен механизъм автоматично осигурява консистентно налягане при всяко тампиране, елиминирайки предположенията и гарантирайки равномерно компактиране на кафе мляновете. Няма повече неравномерно тампиране, което води до прекалено извлечение или слаби порции.
✅ Основа от хранителна неръждаема стомана марка 304
Равната, прецизно обработена основа от неръждаема стомана осигурява пълен контакт с кафе мляновете, създавайки еднородна повърхност за оптимално протичане на вода по време на извлечението. Издръжлива, корозионностойка и изработена за ежедневна употреба.
✅ Ергономична дръжка с противоплъзгаво покритие
Удобен, тежък дизайн на дръжката, който естествено се нагажда в ръката ви и осигурява сигурен хват дори с мокри ръце. Гладката матова повърхност предотвратява плъзгането, което прави утъпкването гладко и контролирано.
✅ Доступни са много размерни опции
Изберете идеалния размер за вашия портафильтър:
51 mm: Съвместим с повечето начални еспресо машини
53 mm: Идеален за домашни бариста-съоръжения от средна класа
58 mm: Стандартен комерсиален размер за професионални кафенета и висококласови машини
✅ Издръжлив и лесен за почистване
Монолитната конструкция на кафеничара устойчива на износване, а гладката основа от неръждаема стомана лесно се почиства с влажна кърпа, което поддържа хигиенното състояние на вашата бариста станция и я подготвя за незабавна употреба.
Технически характеристики
| Артикул | Подробности |
|---|---|
| Материал | Дръжка от алуминиев сплав + основа от неръждаема стомана 304 |
| Налични размери | 51 mm / 53 mm / 58 mm |
| Механизъм | Калибрирана система с пружинно задействане |
| Повърхностна обработка | Матова черна дръжка, полирани основа от неръждаема стомана |
| Указания за удреждане | Избърсете с влажна кърпа; не потапяйте във вода |
Защо този тампер е задължителен
Еднородното налягане при тампиране е тайната за балансиран еспресо. Ако налягането е прекалено слабо, водата преминава през кафените трохи твърде бързо и се получават слаби, воденисти порции. Ако е прекалено силно, екстракцията става неравномерна и се появяват горчиви вкусове. Нашата калибрирана тампер-уредба отстранява несигурността от процеса и осигурява винаги едно и също оптимално налягане, така че вие да можете да се съсредоточите върху съвършенстването на занаята си.
Пружинно зареден калибриран тампер за кафе, 51/53/58 мм професионален еспресо тампер с основа от неръждаема стомана 304, бариста инструмент за последователно тампиране под постоянно налягане
EN
