Калібрований трампель для кави з пружинним механізмом
Стабільний тиск. Ідеальний еспресо щоразу.
Чи ви домашній бариста, який удосконалює свою щоденну заварку, чи професійний бариста з кав’ярні, що прагне стабільної якості, — цей калібрований трампель для кави є вашим основним інструментом для досягнення рівномірного тиску при трампелюванні й збалансованого екстрактування еспресо.
Основні особливості
✅
Конструкція з калібруванням та пружинним механізмом Вбудований пружинний механізм автоматично забезпечує стабільний тиск при кожному трампелюванні, усуваючи суб’єктивну оцінку й гарантуючи рівномірне ущільнення кавових зерен. Більше ніякого нерівномірного трампелювання, що призводить до надмірного екстрактування або слабких порцій.
✅
Основа з харчової нержавіючої сталі марки 304 Плоска основа з точно обробленої нержавіючої сталі забезпечує повний контакт із кавовими зернами й створює рівну поверхню для оптимального протікання води під час екстрактування. Міцна, стійка до корозії й розрахована на щоденне використання.
✅
Ергономічна ручка з протискним покриттям Зручна важка ручка природно лягає в долоню, забезпечуючи надійне утримання навіть мокрими руками. Елегантне матове покриття запобігає ковзанню, роблячи процес тэмпінгу плавним і контрольованим.
✅
Доступні багато розмірів Оберіть ідеальний розмір для вашого портафільтра:
- 51 мм: Сумісний з більшістю початківців еспресо-машин
- 53 мм: Ідеальний для середнього рівня домашніх бариста
- 58 мм: Стандартний комерційний розмір для професійних кафе та преміальних машин
✅
Стійкий та легко очищується Міцна конструкція тэмпера стійка до зносу, а гладка основа з нержавіючої сталі легко очищається вологим рушником, що забезпечує гігієну вашої бариста-станції та готовність до використання.
Специфікації
| Позиція |
Деталі |
| Матеріал |
Ручка з алюмінієвого сплаву + основа з нержавіючої сталі 304 |
| Доступні розміри |
51 мм / 53 мм / 58 мм |
| Механізм |
Система каліброваного тиску з пружинним завантаженням |
| Поверхня |
Матова чорна ручка, полірована основа з нержавіючої сталі |
| Інструкція по догляду |
Протирайте вологим рушником; не занурюйте у воду |
Чому цей трамбувач є обов’язковим
Рівномірний тиск під час трамбування — це секрет збалансованого еспресо. Якщо тиск недостатній, вода проходить крізь кавові зерна надто швидко, у результаті чого отримуються слабкі, водянисті порції. Якщо тиск надмірний, екстракція стає нерівномірною, що призводить до гіркого смаку. Наш калібрований трамбувач усуває невизначеність у цьому процесі й забезпечує однаковий оптимальний тиск щоразу, щоб ви могли зосередитися на вдосконаленні свого ремесла.
EN
