Kalibrovaný tampovací nástroj pro kávu se závitem a pružinou
Stálý tlak. Dokonalé espressa pokaždé.
Ať jste domácí barista, který zdokonaluje svůj denní nápoj, nebo profesionál z kavárny, který usiluje o stálou kvalitu – tento kalibrovaný tampovací nástroj je pro vás nezbytným nástrojem pro dosažení rovnoměrného tampovacího tlaku a vyvážené extrakce espressa.
Klíčové vlastnosti
✅
Konstrukce se závitem a pružinou Integrovaný pružinový mechanismus automaticky poskytuje pokaždé stejný tlak při tampování, čímž eliminuje odhadování a zajišťuje rovnoměrné zhuštění kávového prášku. Už žádné nerovnoměrné tampování, které vede k přeextrakci nebo slabým espressům.
✅
Základna z potravinářské nerezové oceli 304 Rovná, přesně obráběná základna z nerezové oceli zajistí úplný kontakt s kávovým práškem a vytvoří rovnoměrný povrch pro optimální průtok vody během extrakce. Odolná, rezistentní vůči korozí a navržená pro každodenní použití.
✅
Ergonomická protiskluzová rukojeť Pohodlný, vyvážený tvar rukojeti se přirozeně vejde do ruky a zajišťuje bezpečný stisk i s mokrými rukama. Hladký matný povrch brání smýkání a zajišťuje hladké a přesné tampování.
✅
Několik možností velikostí k dispozici Vyberte si ideální velikost pro svůj portafilter:
- 51 mm: Kompatibilní s většinou vstupních modelů espressových strojů
- 53 mm: Ideální pro středně pokročilé domácí baristické sestavy
- 58 mm: Standardní komerční rozměr pro profesionální kavárny a high-end stroje
✅
Trvanlivý a snadno čisticí Pevná konstrukce tampu odolává opotřebení, zatímco hladká báze z nerezové oceli se snadno otře vlhkým hadříkem, čímž udržíte baristickou stanici hygienickou a připravenou k použití.
Specifikace
| Položka |
Podrobnosti |
| Materiál |
Rukojeť z hliníkové slitiny + báze z nerezové oceli 304 |
| Dostupné velikosti |
51 mm / 53 mm / 58 mm |
| mechanismus |
Kalibrovaný tlakový systém s pružinou |
| Povrchová úprava |
Matně černá rukojeť, leštěná báze z nerezové oceli |
| Instrukce pro úpravu |
Vyčistěte vlhkým hadřem; neponořujte do vody |
Proč je tento tampér nezbytný
Rovnoměrný tlak při tampování je tajemstvím vyváženého espressa. Příliš slabý tlak způsobí, že voda proteče mletou kávou příliš rychle a výsledkem budou slabé, vodnaté shoty. Příliš silný tlak naopak způsobí nerovnoměrnou extrakci a hořkou chuť. Náš kalibrovaný tampér eliminuje odhadování a poskytuje pokaždé stejný optimální tlak, takže se můžete soustředit na zdokonalování svého řemesla.
EN
