Dosáhněte rovnoměrného a konzistentního tlaku při tampování pokaždé – odolná protiskluzová rukojeť, přesně vyrovnaná základna pro dokonalou extrakci espressa
Kalibrovaný tampovací nástroj pro kávu se závitem a pružinou
Stálý tlak. Dokonalé espressa pokaždé.
Ať jste domácí barista, který zdokonaluje svůj denní nápoj, nebo profesionální barista z kavárny, jenž usiluje o konzistentní kvalitu, tento kalibrovaný tampér pro kávu je váš nezbytný nástroj pro dosažení rovnoměrného tlaku při tampování a vyvážené extrakce espressa.
Klíčové vlastnosti
✅ Konstrukce se závitem a pružinou
Integrovaný pružinový mechanismus automaticky poskytuje pokaždé stejný tlak při tampování, čímž eliminuje odhadování a zajišťuje rovnoměrné zhuštění kávového prášku. Už žádné nerovnoměrné tampování, které vede k přeextrakci nebo slabým espressům.
✅ Základna z potravinářské nerezové oceli 304
Rovná, přesně obráběná základna z nerezové oceli zajistí úplný kontakt s kávovým práškem a vytvoří rovnoměrný povrch pro optimální průtok vody během extrakce. Odolná, rezistentní vůči korozí a navržená pro každodenní použití.
✅ Ergonomická protiskluzová rukojeť
Pohodlný, vyvážený tvar rukojeti se přirozeně vejde do ruky a zajišťuje bezpečný stisk i s mokrými rukama. Hladký matný povrch brání smýkání a zajišťuje hladké a přesné tampování.
✅ Několik možností velikostí k dispozici
Vyberte si ideální velikost pro svůj portafilter:
51 mm: Kompatibilní s většinou vstupních modelů espressových strojů
53 mm: Ideální pro středně pokročilé domácí baristické sestavy
58 mm: Standardní komerční rozměr pro profesionální kavárny a high-end stroje
✅ Trvanlivý a snadno čisticí
Pevná konstrukce tampéru odolává opotřebení, zatímco hladká základna z nerezové oceli se snadno čistí vlhkým hadříkem, čímž udržíte vaše baristické stanoviště hygienické a připravené k použití.
Technické údaje
| Položka | Podrobnosti |
|---|---|
| Materiál | Rukojeť z hliníkové slitiny + báze z nerezové oceli 304 |
| Dostupné velikosti | 51 mm / 53 mm / 58 mm |
| mechanismus | Kalibrovaný tlakový systém s pružinou |
| Povrchová úprava | Matně černá rukojeť, leštěná báze z nerezové oceli |
| Instrukce pro úpravu | Vyčistěte vlhkým hadřem; neponořujte do vody |
Proč je tento tampér nezbytný
Rovnoměrný tlak při tampování je tajemstvím vyváženého espressa. Příliš slabý tlak způsobí, že voda proteče mletou kávou příliš rychle a výsledkem budou slabé, vodnaté shoty. Příliš silný tlak naopak způsobí nerovnoměrnou extrakci a hořkou chuť. Náš kalibrovaný tampér eliminuje odhadování a poskytuje pokaždé stejný optimální tlak, takže se můžete soustředit na zdokonalování svého řemesla.
Pružinou ovládaný kalibrovaný kávový tampér, profesionální tampér pro espresso o průměru 51/53/58 mm s podstavcem z nerezové oceli 304, baristický nástroj pro konzistentní tampování za stejného tlaku
EN
