Kalibrovaný espressový tampér so závitovou pružinou
Konštantný tlak. Dokonalý espreso pokaždé.
Či už ste domáci barista, ktorý zdokonaľuje svoju dennú kávu, alebo profesionál z kaviarne, ktorý sa snaží dosiahnuť konštantnú kvalitu, tento kalibrovaný tampér je pre vás nevyhnutným nástrojom na dosiahnutie rovnakého tlaku pri tampovaní a vyváženej extrakcie espressa.
Kľúčové vlastnosti
✅
Konštrukcia so závitovou pružinou a kalibráciou Vstavaný mechanizmus so závitovou pružinou automaticky poskytuje konštantný tlak pri každom tampovaní, čím odstraňuje odhadovanie a zabezpečuje rovnaké zhutnenie kávových zrn. Už nikdy nerovnomerné tampovanie, ktoré spôsobuje nadmernú extrakciu alebo slabé shoty.
✅
Základňa z potravinársky bezpečnej nehrdzavejúcej ocele triedy 304 Plochá, presne obrábaná základňa z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje úplný kontakt s kávovými zrnami a vytvára rovnaký povrch pre optimálny prietok vody počas extrakcie. Odolná, odolná voči korózii a navrhnutá na každodenné používanie.
✅
Ergonomická rukoväť s protišmykovým povrchom Pohodlný a vyvážený dizajn rukoväte sa prirodzene prispôsobuje tvaru ruky a zabezpečuje pevný chyt, aj keď sú ruky mokré. Hladký matný povrch zabraňuje šmýkaniu a umožňuje hladké a presné tampovanie.
✅
K dispozícii je viacero možností veľkosti Vyberte si ideálny rozmer pre váš portafilter:
- 51 mm: Kompatibilné s väčšinou vstupných espressových strojov
- 53 mm: Ideálne pre stredne pokročilé domáce baristovské súpravy
- 58 mm: Štandardná komerčná veľkosť pre profesionálne kaviarne a high-end stroje
✅
Trvanlivý a ľahko čistiaci Pevná konštrukcia tampéra odoláva opotrebovaniu, zatiaľ čo hladká základňa z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí vlhkou utierkou, čím sa udržiava hygiena na vašom baristovskom pracovisku a je vždy pripravené na použitie.
Špecifikácie
| Položka |
Podrobnosti |
| Materiál |
Rukoväť z hliníkovej zliatiny + základňa z nehrdzavejúcej ocele 304 |
| Dostupné veľkosti |
51 mm / 53 mm / 58 mm |
| Mechanizmus |
Kalibrovaný tlakový systém s pružinou |
| Úprava povrchu |
Matne čierna rukoväť, lesklá základňa z nehrdzavejúcej ocele |
| Instrukcie pre úpravu |
Vyčistite vlhkovým handričkou; nepotápajte do vody |
Prečo je tento tampovací nástroj nevyhnutný
Rovnomerný tampovací tlak je tajomstvom vyváženého espressa. Ak je príliš ľahký, voda prechádza mletou kávou príliš rýchlo a výsledkom sú slabé, vodnaté shoty. Ak je príliš silný, extrakcia sa stáva nerovnomernou a vedie k hořkým chutiam. Náš kalibrovaný tampovací nástroj odstraňuje odhadovanie z tohto procesu a poskytuje vždy rovnaký optimálny tlak, takže sa môžete sústrediť na zdokonalenie svojej remeselnej zručnosti.