Selle käsitsi hakkuri teravnugad on valmistatud kõrgtäpsuslikust konilisest teravnugast, mis võimaldab madala temperatuuriga aeglast hakkimist ilma kohvitervade põletamiseta. See säilitab kohvi originaalmaitsuse, happesuse ja magususe. Ühtlane pulberjaotus tagab stabiilse ekstraktsiooni käsitsi valatavale kohvile.