Costruito con molazze coniche ad alta precisione, questo macinatore manuale permette una macinazione lenta a bassa temperatura, evitando la bruciatura dei chicchi di caffè. Preserva in modo eccellente l’aroma originale, l’acidità e la dolcezza del caffè. Una distribuzione uniforme della polvere garantisce un’estrazione stabile per il caffè preparato a mano.